关于转基因食品问题的探讨.pdf

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文集编号: 20140119008986

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文档介绍

转基因食品是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。转基因食品的类型大致可以分为以下几种:(1)增产型;(2)控熟型;(3)高营养型;(4)保健型;(5)新品种型;(6)加工型。转基因食品的安全分为4个等级,即安全等级I(尚不存在危险X安全等级II(具有低度危险^安全等级川(具有中度危险^安全等级iV(具有高度危险)。对于转基因食品的安全性,目前无论是国内还是国外都没有一个统一的说法,直到今天还存在巨大争议和悬念。

文档标签: 农学
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高华华编辑

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