文档介绍
近年来，转基因稻米的迅速发展引起了广泛关注，尤其是与食品密切相关的营养与安全问题。分析转基因大米的基因来源及对大米品质的影响，总结转基因大米可能存在的危害及其安全性评价的方法，可使人们科学的对待转基因大米，并为研究与开发新型转基因大米提供参考。
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农学
近年来，转基因稻米的迅速发展引起了广泛关注，尤其是与食品密切相关的营养与安全问题。分析转基因大米的基因来源及对大米品质的影响，总结转基因大米可能存在的危害及其安全性评价的方法，可使人们科学的对待转基因大米，并为研究与开发新型转基因大米提供参考。
